いつもありがとうございます

2020年冬 コロナ禍でも安心して各ご家庭で三福のふぐ料理を楽しんで頂きたいとトラフグのてっちり てっさをテイクアウトでもご提供させていただきました。
予想を大きく上回るご注文をいただき「お野菜も薬味とポン酢(三福オリジナル)も揃っていて持ち帰ったら直ぐに食べられるし とても美味しかったわ」とどのお客様からも高評価をいただきました。
今季は本日にてふぐ料理は終了となりますが 2021年11月半ばより取り扱い予定でございます。

お陰様で ランチも沢山のお客様で満席が続いております。その為 営業中のお電話に出られない場合がございます。大変心苦しいのですが2時過ぎ頃が一番繋がりやすい時間帯ですので ご案内させていただきます。

いつもありがとうございます。
おかげさまで地元飯を御覧いただいたお客様から連日沢山のテイクアウトの注文を頂き忙しくさせて頂いております。
小さな焼き場ですので、一度に焼ける数に限りがあり注文を締め切らせていただく場合もございます。ご入用の際にはお早目のご予約をお勧め致します。

3月のお休みに変更がございます。
17日（水）は仕込みの都合上臨時休業させて頂きます。悪しからずご了承くださいませ。

今日、自家製の昆布塩が完成しました。
10日ほどかけて作りあげる塩は、充分に旨味を引き出した根昆布出しの中に細かく刻んだ根昆布とモンゴルの岩塩（パウダー）を一緒に煮詰めた後フライパンでサラサラになるまで炒り　すり鉢であたり篩（ふるい）にかけて完成となります。自家製昆布塩で召し上がって頂く天ぷらはもちろんの事　鰻の白焼きも人気です。

ご案内

いつも ありがとうございます

先日掲載しました2月の営業カレンダーでもお知らせしておりますが
2月23日(火)天皇誕生日はランチの部
臨時営業致します。
まだお席に若干空きがございますので ご来店をご検討中のお客様はお電話にてご予約を承ります。
TEL0748224381

恭賀新年

いつも ありがとうございます
今年もお客様に喜んでいただける様より一層精進してまいりますので昨年に引き続き ご贔屓のほど よろしくお願い致します。

私事ではありますが 今年は年明けに娘の出産があり例年より長く年始のお休みをいただきました。お陰様で元氣な女の子が誕生致しましたのでご報告させていただきます。

明日8日(金)ランチの部より通常営業させていただきます。
加えて11日(月)お昼の部を臨時営業いたします。まだお席に空きがございます。ご予約をお待ちしております

本日夕刻三日月知事の会見があり滋賀も緊急事態宣言ギリギリのところにあるとの事 営業時間短縮等の変更が生じましたらホームページでもご案内していきたいと思います。よろしくご理解の程お願い申し上げます。　　　店主

TEL☎︎0748224381

いつもありがとうございます

2020年最終日 今年は誰もが予想しなかったコロナ禍の中 飲食店にとっては大変厳しい一年なりました。
4月には売り上げ前年比8割減で先が見えずただただ不安でしたが 商工会が地元飯(新聞折込広告 アプリ)を提案してくださり その反響でテイクアウトのご注文が相次ぎました。またクチコミで当店の鰻が美味しいと広まり沢山のお客様にご来店いただきました。
地元の皆様に支えて頂いたお陰で昨日のテイクアウトを最後に2020年を無事に〆ることかできました。
ご贔屓にしていただき心から感謝申し上げます。
来る2021年も変わぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

予報通りの大雪となりました。
どうぞご安全に そして お体をご自愛くださいませ

尚 年明けの営業は8日(金)お昼の部からです。
ご予約はお電話で承ります
TEL☎︎0748224381

いつもありがとうございます

とらふぐのてっちり てっさ テイクアウトのご注文を頂戴しました。
ご家族で鍋を囲んで美味しく楽しい一時をお過ごしくださいませ

ご注文は2人前より2日前までにお電話で承ります
TEL0748224381